다양한 천연물 식품 소재의 혈행개선, 여성 갱년기 증상개선 등 식품소재 연구 활성화 공로

   
▲ 광주대학교 [사진 제공=광주대]

광주대학교(총장 김혁종) 식품생명공학과 김승 교수가 세계 3대 인명사전 중 하나인 '마르퀴즈 후즈후 인더월드'(Marquis Who's Who in The World)에 2018년도에 이어 2년 연속 등재됐다고 밝혔다.

김승 교수는 다양한 천연물 식품 소재의 혈행개선, 여성 갱년기 증상개선, 미세먼지에 의한 호흡기질환 개선 및 골대사 관련 연구 등 식품소재 연구 활성화의 공로를 인정받아 2년 연속 등재가 결정됐다.

최근 5년간 지역 특산물의 생리활성 검증 연구과제로 정부, 지자체 및 산업체로부터 16개의 연구과제를 수주 받아 수행했으며, 그 결과로 SCI급 국제학술지에 20여 편 이상의 논문을 발표하는 등 활발한 연구활동을 펼치고 있다.

마르퀴즈 후즈 후는 미국 인명정보기관(ABI), 영국 케임브리지 국제인명센터(IBC)와 함께 세계 3대 인명사전으로 꼽히며 1899년부터 매년 정치·경제·과학·예술 등 각 분야의 최상위 전문가를 선정해 발행하고 있다. 

 

   
▲ 광주대학교 입학처 http://iphak.gwangju.ac.kr
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