창원시II 어린이급식관리지원센터는 2.9.(월) 14시, 창원문성대학 식품관 세미나실에서 어린이집 원장 190여명이 참석한 가운데 2015년 센터 사업 안내 및 원장 대상 집합교육을 실시했다.

이날 교육에는 창원문성대학 신동주 센터장의 2015년 센터 사업 안내와 2015년 중점사업인 ‘유아휴대 수저 및 수저집 관리’와 ‘당을 줄이는 식생활’을 주제로 강의를 진행하였다.

참석한 어린이집관계자들은 ‘휴대 수저집의 식중독균 검출 사례를 보며 경각심을 갖게 되었으며 어린이급식 위생에 더욱 더 세심한 주의가 필요할 것으로 보인다’는 반응을 보였다.

또한 당을 줄이는 식생활 교육을 통해 어린이 급식의 당저감화를 위해 노력하겠다고 다짐했다.

창원시ll 어린이급식관리지원센터는 등록 어린이집 학부모를 대상으로 편식 예방 소책자 배부와 교육 등 다양한 활동을 이어갈 예정이다.

창원시ll 어린이급식관리지원센터는 창원시 관내 100명 미만의 영양사가 없는 어린이 급식소 184개소와 8,000여명의 어린이를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리 및 영양관리를 지원하고 있다.