응급구조학과는 응급처치에 관한 과학적 의료 지식과 실무 중심의 기술을 교육해 응급환자의 건강과 생명을 보호할 수 있는 인재 양성을 목표로 한다.

즉, 응급환자가 발생했을 때 현장에서 적절한 응급처치를 시행한 후 안전하게 병원으로 후송하여 생명을 소생시키고 건강을 회복시킬 수 있는 창의적이고 문제해결능력이 뛰어난 유능한 전문응급구조사를 양성한다.