독어독문학이란 독일어 능력을 바탕으로 독일어와 독일문학을 통해 독일인의 정신문화 전반과 역사적, 사회적 특수성을 연구하는 학문이다.

독어독문학과는 독일어와 독일어권 문학의 교육, 연구를 통해 인간과 세계에 대한 폭넓은 인식을 갖춘 인재를 양성한다. 독일어권의 사회와 문화, 역사 전반, 그리고 나아가 세계사의 주요 축을 이루는 유럽연합에 대한 지역학적 지식을 겸비하고 국제적인 사고와 감성을 배우게 된다.